Sastojci:
Kora (sastojci za jednu koru, pripremaju se 4 ) :
4 belanaca
5 kašika šećera
1 kašika brašna
100 g mlevenih oraha
Fil
4 belanaca
5 kašika šećera
1 kašika brašna
100 g mlevenih oraha
Fil
16 žumanaca
200 g šećera
250 g margarina
200 g šećera u prahu
200 g čokolade za kuvanje
Priprema:
Belanca umutiti sa šećerom u čvrst sneg, zatim dodati brašno i mlevene orahe pa lagano sjediniti varjačom. Smesu uliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći 12 minuta na 180 stepeni. Na isti način pripremiti i preostale tri kore. Žumanca umutiti sa šećerom pa kuvati na pari, skloniti sa vatre pa dodati čokoladu i mešati da se čokolada otopi i fil sjedini. Ostaviti da se ohladi. Margarin umutiti penasto sa prah šećerom pa ga sjediniti sa ohlađenim filom. Filom filovati kore, premazati i poslednju koru. Ukrasiti po želji.
