🍯 Recept za hurmašice: Mekane, sočne i neodoljivo mirisne!
Sastojci:
-
3 jaja
-
3 šoljice šećera
-
2 vanilin šećera
-
2 šoljice maslaca
-
1 šoljica ulja
-
14 šoljica brašna (oko 650 g)
-
1 prašak za pecivo
Sirup (agda):
-
1 l vode
-
800 g šećera
-
2 vanilin šećera
Priprema:
U većoj posudi umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu penasta. Dodajte otopljen maslac i ulje, pa sve dobro sjedinite. Postepeno dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i zamesite glatko, mekano testo.
Od testa pravite male hurmašice, oblikujte ih po želji i redajte u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite ih u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 25–30 minuta, dok ne porumene.
U međuvremenu pripremite sirup — prokuvajte vodu sa šećerom i vanilin šećerom oko 10 minuta. Vruće hurmašice prelijte toplim (ne vrelim) sirupom i ostavite da upiju i omekšaju.
Poslužite kad se dobro ohlade — mekane, sočne i predivno slatke! 😋✨
👉 Pogledajte video i saznajte kako se jednostavno prave ove savršene hurmašice pomoću kalupa!
