Sastojci
– 2 vrećice pudinga od vanilije
– 2 žlice pšeničnog oštrog brašna tip 400
– 2 žlice gussnela (fini jestivi kukuruzni škrob)
– 100 g šećera
– 1 l mlijeka
– 250 g maslaca
– 200 g Čoko namaza/Nutelle
– 5 krem bananica
– 100 g čokolade
– 700 g petit keksa
– sok od 2 naranče
– 2 vrećice šlag pjene
– 250 ml mlijeka
Priprema
Dva pudinga od vanilije, brašno, gussnel te šećer umutiti u malo mlijeka.
Ostatak mlijeka (od 1 l) zakuhati te u njega isuti prethodno sjedinjenu smjesu te kuhati 2-3 minute.U ohlađeno dodati maslac te sjediniti kremu električnim mikserom.
Kremu ravnomjerno raspodijeliti na tri dijela. U prvi dio umiješati čoko namaz/Nutellu, u drugi dio bananice, a u treći dio naribanu čokoladu.
Slaganje
Petit keks namočiti u sok od naranče te slagati na pripremljenu podlogu.
Nakon toga redom slagati: prvu kremu, red petit keksa namočen u sok, drugu kremu, red petit keksa namočen u sok te treću kremu.
Na kraju električnim mikserom umutiti 2 vrećice šlaga s 250 ml mlijeka te premazati kolač.
Dobro ga ohladiti, narezati na kocke i poslužiti.
