Kolač na čaše – Jednostavno, bez vage, a savršeno ukusno!
Ovaj brz,starinski kolac izuzetnog ukusa mozete napraviti od sastojaka koje uglavnom imate.Umesto seckanih oraha mozete ubaciti suvo grozdje ili neko drugo suvo voce.Mozete posuti orasima ili kokosom.I mlevena cokolada se odlicno slaze sa ukusima.
Sastojci:
-2 jaja
-1 casa secera(2dl)
-1 casa griza
-1 casa mlevenih oraha
-1 casa mleka
-1/2 case ulja
-2 srednje jabuke(ociscene,izrendane)
-2 kasike brasna
-1 pasak za pecivi
-1/2 case seckanih oraha(suvog grozdja ili suvog voca koje volite)
-5-6 kasika dzema za premazivanje pecenog kolaca
Priprema:
U većoj zdjeli umutite jaja sa čašom šećera dok masa ne postane svijetla i pjenasta.
Dodajte pola čaše ulja i mlijeko pa kratko promiješajte.
Umiješajte izrendane jabuke, a zatim postepeno dodajte čašu griza, čašu mljevenih oraha i dvije kašike brašna pomiješanog sa praškom za pecivo. Sve dobro sjedinite da nema grudvica.
Na kraju ubacite pola čaše sjeckanih oraha (ili suho grožđe, ili drugo suho voće po želji) i lagano promiješajte.
Pleh srednje veličine podmažite uljem i pospite brašnom ili obložite papirom za pečenje. Izlijte pripremljenu smjesu i poravnajte površinu.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta, dok kolač ne dobije lijepu zlatno-smeđu boju i dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
Kada je kolač pečen, ostavite ga 5–10 minuta da se malo ohladi, a zatim ga premažite sa 5–6 kašika omiljenog džema (marelica, šljiva, malina – po ukusu).
Po želji pospite kokosom, rendanom čokoladom ili dodatnim orasima.
Rezultat je sočan, mekan i mirisan kolač koji se pravi bez vage, a uspijeva svaki put.
