Često ćete na internetu naići na naslove o “sjemenu koje prazni bolnice”. Iako zvuči nevjerovatno, riječ je o biljci koja se koristi već hiljadama godina i za koju drevna izreka kaže da “liječi sve osim smrti”. Riječ je, naravno, o Crnom kimu (Nigella Sativa).
Ovo sitno crno sjeme nije nikakva novotarija; pronađeno je čak i u grobnici faraona Tutankamona, a danas moderna nauka sve više istražuje njegova moćna svojstva, posebno supstancu timokinon, koja djeluje kao snažan antioksidans i protivupalni agens.
Zašto ga povezuju sa dijabetesom i krvnim pritiskom?
Popularnost crnog kima leži u njegovoj sposobnosti da “resetuje” imunitet i pomogne tijelu da se samo bori. Iako ne bi trebalo da zamijeni propisanu terapiju bez konsultacije sa ljekarom, mnoga istraživanja sugerišu da redovna upotreba može značajno poboljšati kvalitet života.
-
Regulacija šećera: Studije su pokazale da crni kim može pomoći u smanjenju insulinske rezistencije, što ga čini odličnim saveznikom za osobe sa dijabetesom tipa 2.
-
Krvni pritisak i cirkulacija: Zahvaljujući svojim opuštajućim svojstvima na glatke mišiće krvnih sudova, pomaže u blagom snižavanju visokog pritiska i poboljšanju protoka krvi.
-
Antikancerogena svojstva: Iako nije “lijek” u apsolutnom smislu, njegova antioksidativna snaga pomaže u neutralizaciji slobodnih radikala koji oštećuju ćelije.
Kako se koristi za najbolje rezultate?
Najčešća i najefikasnija metoda je upotreba hladno cijeđenog ulja crnog kima, ali i samo sjeme je izuzetno korisno.
-
Sjeme: Možete ga lagano tostirati i samljeti, te pomiješati sa medom. Jedna kašičica ove smjese svako jutro na prazan stomak je klasičan recept za jačanje imuniteta.
-
Čaj: Kašičica sjemenki prelivena vrelom vodom čini odličan čaj za probavu.
-
Kao začin: Pospite ga preko peciva ili salata za orašast ukus i zdravstveni bonus.
Napomena: Prirodni lijekovi su moćni saveznici, ali se uvijek posavjetujte sa ljekarom prije uvođenja novih suplemenata, posebno ako već koristite lijekove
