Jednostavan recept koji svi odmah zavole
Ako tražite zasitno, ukusno i efektno jelo koje se lako priprema, ovaj recept je pravi pogodak. Kombinacija mljevenog mesa, krompira, jaja i kremastog umaka daje bogat okus i savršenu teksturu. Idealno je za porodični ručak, večeru s prijateljima ili posebne prilike kada želite nešto „wow“, bez komplikovane pripreme.
Ovo jelo se priprema slojevito, peče u rerni i miriše toliko dobro da niko neće ostati ravnodušan.
Sastojci i priprema
Bogata kombinacija za pun ukus
Za osnovu vam je potrebno:
-
1 kg mljevenog mesa
-
3 jaja
-
krompir (narezan na tanke kolutove)
-
60 g prezli
-
1 mrkva
-
1 mladi luk
-
1 crveni luk
-
100 g kisele pavlake
-
80 g majoneze
-
1 čehno bijelog luka
-
kopar
-
300 g gljiva
-
200 g mozzarella sira
-
2 paradajza
-
biljno ulje
-
so, mljeveni crni biber, sušeni bijeli luk
Mljeveno meso pomiješajte s jajima, prezlama, sitno sjeckanim lukom, mrkvom, bijelim lukom i začinima. Krompir lagano posolite i kratko premažite uljem.
Pečenje i završni dodir
Hrskavo, sočno i kremasto
U namašćenu tepsiju slažite red krompira, zatim smjesu od mesa, pa gljive i paradajz. Pomiješajte pavlaku i majonezu, premažite preko jela i pospite naribanim sirom. Pecite na 180°C oko 45–50 minuta, dok površina ne postane zlatna i mirisna
