BRZI GONZALES kolač (sočan,preliven čokoladnim sirupom)
Brzi Gonzales je jedan od onih kolača koji se prave „iz rukava“ – bez komplikacija i dugačkog mućenja, a rezultat je mekan, sočan i predivno čokoladan kolač koji se preliva vrućim prelivom. Idealno za kada želite nešto brzo, jednostavno, a efektnog…
Vraćaju u djetinjstvo: Starinske kiflice sa pekmezom – Rustično tijesto sa prah šećerom!
Vraćaju u detinjstvo: Starinske kiflice sa pekmezom. Imala sam dve bake, koje su bile neprikosnovene kuvarice, a kad su testa u pitanju, kao da su se podelile po nekom nepisanom sporazumu – jedna je bila majstor za pite i krofne, a druga za kifle i…
OTKRIVAMO VAM RECEPT: KROFNE na kojima bi vam i pekar pozavideli!!
Sastojci: 400 ml mlakog mlijeka 1 svježeg kvasca 1 žlica kristal šećera 2 jaja 50 ml ulja 700 g glatkoga brašna 1 žličica soli 1 l ulja za prženje 50 g šećera u prahu za posipanje Po želji: eurokrem, marmelada Priprema: U jednoj zdijeli u mlijeko umutiti…
ODLIČNA SALATA KOJU BI MOGLA JESTI SVAKI DAN
Sastojci cca 350 g tjestenine (ona je koristila spirale) cca 100 g kiselih krastavaca 1 crvena paprika 1 zelena paprika 1 mala, najmanja konzerva kukuruz 1 i 1/2 vrečica majoneze 1 kiselo vrhnje 1,5 dl vrhnja za kuhanje 100 g tvrdog sira (tipa edamer)…
BAJADERA 0D K0K0SA
SASTOJCI: Prvi sloj: 200 g kokosa – osnova ovog sloja koja daje kolaču karakterističan kokosov okus. 200 g mljevenih Petit keksa – ključni sastojak koji daje teksturu i povezuje sve sastojke. 150 g šećera – za slatkoću, koja će balansirati kokos i keks.…
Zaprška za sarmu kao nekad – kuhar otkriva jednostavnu caku
Jedno od najpoznatijih tradicionalnih jela je svakako sarma. Možemo je pronaći na čitavom Balkanu i rijetko ko je ne voli. Kupus i mljeveno meso se sjajno slažu naročito kada je meso juneće i svježe. Donosimo vam neke trikove kod pripremanja ovog ukusnog…
🥨 Domaći đevreci kao iz pekare – mekani iznutra, hrskavi izvana
SAVRŠENI DOMAĆI ĐEVRECI Sastojci: • 300 ml tople vode • 1 kašičica šećera • 1,5 kašičica suhog kvasca (oko 5 g) • 2 kašike ulja • 1 kašičica soli • 550 g glatkog brašna (T400) Za umakanje: • 80 ml mlake vode • 1 kašičica meda Za posipanje: • 100 g susama…
Čaj od karanfilića – mali napitak sa velikom moći
Čaj od karanfilića je jedan od najjednostavnijih, a najmoćnijih prirodnih napitaka koji se može pripremiti kod kuće. Iako se karanfilić obično koristi kao začin u kuhinji, njegova ljekovita vrijednost daleko nadmašuje ulogu aroma u jelima. Ovaj mirisni…
SAVRŠENE MANTIJE (BUREKDŽIKE)
Burekdžike, poznate i kao mantiije, su ukusan i sočan tradicionalni recept koji potiče iz Balkana, a omiljeni su na mnogim prostorima. Služene kao glavno jelo ili predjelo, ove pite sa mesom i bogatstvima začina u savršenom su skladu sa hrskavom koricom.…
Kora od banane kao lijek – 9 nevjerovatnih primjena
Kora od banane kao lijek – 9 nevjerovatnih primjena Većina ljudi koru od banane baca u smeće, a ne zna da ona može biti pravi prirodni lijek za mnoge svakodnevne probleme. Bogata je kalijem, antioksidansima i prirodnim uljima koja blagotvorno djeluju na…
