U svijetu prirodnih lijekova i detoksikacije, malo koja kombinacija je stekla toliku popularnost kao mješavina mrkve, cvekle i jabuke. Poznat i kao “ABC sok” (po engleskim nazivima: Apple, Beetroot, Carrot), ovaj napitak se decenijama koristi kao snažan saveznik u borbi protiv raznih bolesti i za jačanje imuniteta.
Ono što ga čini posebnim nije samo dostupnost sastojaka, već sinergija kojom ovo voće i povrće djeluje na organizam.
Zašto ga nazivaju “čudom”?
Tajna ovog napitka leži u ogromnoj koncentraciji vitamina i minerala koji se apsorbuju u krvotok vrlo brzo nakon konzumiranja.
-
Detoksikacija jetre: Cvekla je poznata po svojoj sposobnosti da čisti krv i pomaže jetri u eliminaciji toksina.
-
Sjajna koža: Zahvaljujući visokom sadržaju vitamina A iz mrkve i antioksidansima iz jabuke, redovna konzumacija može dovesti do čistijeg tena i smanjenja akni.
-
Energija: Za razliku od kofeina koji daje trenutni “fiks”, ovaj sok pruža dugotrajnu energiju bez naglog pada.
Kako pripremiti savršen ABC sok
Pravilo je jednostavno: omjer bi trebao biti približno jednak, ali ga možete prilagoditi svom ukusu.
Sastojci:
-
1 velika sočna jabuka (zelena za kiseliji, crvena za slađi ukus)
-
1 svježa cvekla (srednje veličine)
-
1 velika mrkva
Priprema:
-
Dobro operite sve sastojke. Ako nisu organski, preporučuje se da ih ogulite.
-
Isijecite ih na komade koji mogu stati u vaš sokovnik.
-
Iscijedite sok. Ako koristite blender umjesto sokovnika, morat ćete dodati čašu vode i na kraju procijediti smjesu kroz gazu (ili popiti kao gusti smoothie za dodatna vlakna).
-
Za najbolji učinak, dodajte par kapi limunovog soka kako biste poboljšali apsorpciju željeza.
Pijte ga ujutro na prazan želudac, sat vremena prije doručka, za maksimalne rezultate.
