Jednostavni kuhinjski trikovi za spašavanje gotovo svakog jela!
Previše slatko
Uravnotežite okus s malo octa ili limunovog soka.
Previše ljuto
Umiješajte malo vrhnja ili jogurta da ublažite ljutinu.
Previše bijelog luka
Dodajte limunov sok, peršun ili jednostavno kuhajte duže da biste ublažili intenzitet.
Previše slano
Ubacite nekoliko komada krompira da upiju višak soli, a zatim ih izvadite.
Miris zagorene riže
Stavite mladi luk ili krišku hljeba nakratko na vrh da upiju miris.
Riža previše ljepljiva
Raspodjeljite je na pleh i lagano pecite ili je pretvorite u prženu rižu.
Uvelo zeleno povrće
Oživite ga namakanjem u hladnoj vodi.
Prekuhana tjestenina
Pržite je u tavi na maslinovom ulju da biste joj vratili čvrstoću i okus.
Iskorišteno ulje treba očistiti
Procijedite je kroz kukuruzni škrob ili kruh da biste uklonili ostatke.
Supa je previše vodenasta
Zgusnite brašnom, kruhom ili umućenim jajetom.
Previše kisela
Zasladite s malo šećera ili meda.
Umak je grudast
Jednostavno miksajte dok ne postane glatko.
