Čemu služi ovaj recept?
Beli luk je poznat po svom aktivnom sastojku alicinu. Prema tvrdnjama sa slike, beli luk ima moć da se bori protiv 14 vrsta bakterija i 13 vrsta infekcija. Ovaj recept se koristi za:
- Jačanje imunog sistema tokom sezona virusa.
- Prirodnu borbu protiv upala i bakterijskih infekcija.
- Poboljšanje cirkulacije i čišćenje krvnih sudova.
- Detoksikaciju tela, što se nadovezuje na tvoju prethodnu sliku o doručku za jetru.
Sastojci
- 10 čenova belog luka (domaćeg, organskog).
- 1 šolja (oko 200g) sirovog meda (kao onaj sa slike doručka).
- Par zrna bibera (opciono, za bolju apsorpciju).
Detaljan postupak pripreme
- Priprema luka: Očistite čenove belog luka. Nemojte ih ostavljati cele; najbolje je da ih blago zgnječite nožem ili sitno iseckate.
- Važna napomena: Ostavite iseckan luk da odstoji na vazduhu 10 minuta pre nego što ga pomešate sa medom. Ovo aktivira alicin, najmoćnije jedinjenje u belom luku.
- Sjedinjavanje: Stavite beli luk u čistu staklenu teglu i prelijte ga medom.
- Fermentacija (opciono): Zatvorite teglu i ostavite je na tamnom i hladnom mestu 3 do 5 dana. Primetićete da med postaje ređi i da se pojavljuju mehurići – to je normalan proces.
- Čuvanje: Nakon par dana, eliksir možete čuvati u frižideru ili na sobnoj temperaturi do mesec dana.
Način konzumiranja
- Preventiva: Uzimajte jednu kašičicu meda sa jednim komadićem luka svako jutro na prazan stomak.
- Kod prehlade: Ako osetite prve simptome infekcije, uzimajte po jednu kašičicu na svakih nekoliko sati tokom dana.
Savet: S obzirom na to da slike pominju i “doručak za oporavak jetre” koji se jede 2 puta nedeljno, ovaj eliksir od belog luka možete uvesti kao svakodnevnu dopunu za maksimalan efekat na zdravlje.