Kada ljeto polako završava, mnogi vrtlari misle da je sezona gotova. Međutim, septembar je savršen mjesec za novu sadnju i jesenju berbu.
Hladniji dani, vlažnije tlo i manje štetočina stvaraju odlične uslove za povrće koje voli svježije vrijeme. Ako želite produžiti sezonu i uživati u svježim plodovima sve do zime, evo 12 povrtnica koje možete posaditi već sada.
Zašto je Septembar Idealno Vrijeme za Sadnju?
-
Toplo tlo poslije ljeta pomaže brzo klijanje.
-
Hladnije noći smanjuju stres biljaka.
-
Bolji okus – mnoge vrste, posebno korjenasto povrće i lisnato zelenilo, postaju slađe nakon prvog mraza.
-
Produžena berba – uz malč, zaštitne folije ili mini plastenike, povrće možete brati i tokom zime u blažim klimama.
1. Spanać
-
Raste brzo i voli hladnoću.
-
Sijte svake 2 sedmice za stalnu berbu.
-
Listove možete brati za 4–6 sedmica.
👉 Savjet: Ako ga malčirate u kasnu jesen, često ponovo izbije u proljeće.
2. Zelena Salata
-
Brzo raste i daje urod za nekoliko sedmica.
-
Možete birati različite sorte – puterica, rimska ili lisnata.
-
Baby listove berite nakon 3 sedmice, a glavice za 6–8.
👉 Savjet: Sijte u razmacima od 10 dana za stalnu zalihu.
3. Rotkvice
-
Najbrža kultura – spremne za 20–30 dana.
-
Sijte svake sedmice do sredine oktobra (u blažim krajevima).
-
Ne čekajte predugo s berbom – stare postaju drvenaste.
👉 Savjet: Posijte i daikon rotkvu za zimsku upotrebu.
4. Mrkva
-
Posijana u septembru daje najslađe plodove.
-
Traži rahlo i duboko tlo.
-
Bere se nakon 60–80 dana.
👉 Savjet: Prekrijte debelim slojem malča i vadite mrkvu tokom cijele zime.
5. Cikla
-
Daje i jestivi korijen i hranjivo lišće.
-
Spremna za berbu za 40–60 dana.
-
Korijen se može čuvati u trapu 2–4 mjeseca.
👉 Savjet: Lagano skidajte lišće dok korijen još sazrijeva.
6. Repa
-
Brzo sazrijeva, a i lišće i korijen su jestivi.
-
Male repe spremne za 30 dana, a velike za 50.
👉 Savjet: Pire od repe je odlična zamjena za krompir.
7. Kelj
-
Što je hladnije, ukus mu je slađi.
-
Počnite brati listove nakon 45–60 dana.
-
Otporan je na mraz i traje dugo u vrtu.
👉 Savjet: Pokrijte redove da spriječite napad gusjenica.
8. Blitva
-
Izdržljiva biljka koja daje plodove i u zimu (blaže klime).
-
Bere se tako što se skidaju samo vanjski listovi.
👉 Savjet: Debele stabljike koristite poput celera.
9. Raštika
-
Izuzetno otporna i podnosi mraz.
-
Daje listove sve do zime.
-
Spremna za branje za 60–80 dana.
👉 Savjet: Malčirajte da produžite sezonu.
10. Bijeli Luk
-
Najbolje ga je saditi u jesen.
-
Posadite čenove 5–6 cm duboko i prekrijte slamom.
-
Bere se narednog ljeta.
👉 Savjet: Uvijek sadite najveće čenove za bolju berbu.
11. Brokula
-
Podnosi hladnoću i daje plodove do kasne jeseni.
-
Najbolje saditi rasad.
-
Centralnu glavicu berite prije nego što procvjeta, a bočni izdanci nastavljaju rasti.
👉 Savjet: Zamrznite cvjetiće za zimsku upotrebu.
12. Karfiol
-
Odlično uspijeva u svježijem vremenu.
-
Malo je zahtjevniji, ali vrijedi truda.
-
Glavice su spremne nakon 70–90 dana.
👉 Savjet: Preklopite listove preko glavice da ostane bijela i nježna.
Kako Produžiti Berbu Do Zime?
-
Zaštitne folije (row covers) – čuvaju biljke od mraza i štetočina.
-
Mini plastenici (cold frames) – zadržavaju toplinu tokom dana.
-
Malč – izoluje korijenasto povrće poput mrkve i cikle.
-
Sjetva u smjenama – povrće poput rotkvice i spanaća sijte svake 2 sedmice.
