Ove kuglice od sira, napravljene od tikvica i krumpira, služe kao slatka i hrskava grickalica ili predjelo u kojem se spajaju pikantni okusi topljenog sira, tikvica i krumpira. Stručno začinjeni i prženi do zlatnosmeđe boje, sigurno će biti hit na zabavama, okupljanjima ili čak tijekom ležernog obiteljskog obroka. Uz hrskavu vanjštinu i gnjecavu unutrašnjost od sira, ovi zalogaji nisu samo neodoljivi, već su i iznimno jednostavni za pripremu!
Priprema, trajanje kuhanja i ukupno vrijeme
Trajanje pripreme: 15 minuta
Trajanje kuhanja: 20 minuta
Ukupno trajanje: 35 minuta
Poslužuje: 4-6 porcija
Kulinarski utjecaj: Ovaj recept odražava bit ugodne hrane i slanih zalogaja, spajajući široko omiljene sastojke tikvica i krumpira. Uzima znakove iz mješavine mediteranske i zapadne kulinarske tradicije, gdje se povrće poput tikvica i krumpira često sjedinjuje u robusna, aromatična jela.